Description du poste :

Nous sommes à la recherche d’un(e) superviseur(se) des concessions alimentaires, pour se joindre à notre merveilleuse équipe du Phoenix de Sherbrooke.

Tu es dynamique et le leadership est l’une de tes qualités. Joins-toi à une équipe ou le rire et la rigueur cohabite. L’organisation du Phoenix de Sherbrooke cherche à combler le poste de superviseur.se des concessions et des bars.  Le poste est situé au bureau administratif du Phoenix qui se trouve au Palais des sports Léopold-Drolet, à Sherbrooke (Québec).

VOTRE MISSION

Coordonner le fonctionnement des cantines lors des événements du Phoenix de Sherbrooke.

VOS TÂCHES QUOTIDIENNES

–           Prise d’inventaire des marchandises dans les cantines et les bars;

–           Planification des commandes pour les cantines et les bars en fonction des besoins;

–           Recevoir les commandes et vérifier la conformité des livraisons selon les bons de commande;

–           Placer les produits sur les tablettes, les comptoirs et dans les réfrigérateurs;

–           Effectuer une rotation des produits afin d’en assurer la fraîcheur;

–           Gérer les inventaires de produits pour les cantines et les bars;

–           S’assurer de la propreté et de la sécurité des appareils utilisés pour la cuisson des      aliments;

–           Superviser le travail des employés de cantine;

–           Encadrer le travail de nettoyage et de remplissage nécessaire à la suite d’un événement;

–           Exécuter les tâches de préparation alimentaire nécessaire au bon déroulement des événements.

Votre profil en accord avec ce poste

• Tu as de l’expérience de travail dans une cuisine de restaurant ;
• Tu possèdes de l’expérience en gestion d’employés;
• Tu as le désire de travailler avec efficacité;
• Tu es en mesure de planifier et d’organiser ton travail;
• Tu aimes travailler en équipe;
• Tu maîtrises la langue française et anglaise à l’oral ainsi qu’à l’écrit;
• Tu possèdes des connaissances de la suite MS Office (Excel, Word, PowerPoint);
• Tu es une personne enthousiaste, empathique, respectueuse, discrète et positive;
• Tu es en mesure de faire preuve d’un bon jugement et de diplomatie;
• Les qualités suivantes sont les tiennes : Fiabilité, initiative, débrouillardise et l’efficacité.

POURQUOI CHOISIR CETTE OFFRE?

• Rémunération compétitive (18 à 22$ / heures)
• Assurance collective
• Travailler dans un milieu dynamique
• Poste permanent

Type d’emploi : Temps plein (40 heures par semaine)

Horaire de travail :

• De base du lundi au vendredi et lors des parties et événements
• L’horaire de travail est adapté en fonction des parties pendant la saison

 

Le Phoenix de Sherbrooke est fier de son engagement en matière d’accès à l’égalité en emploi. Les personnes intéressées sont invitées à faire parvenir leur CV ainsi qu’une lettre de motivation, au plus tard le 16 août 2024, à l’attention de :

Michaela Denis, Responsable des concessions

[email protected]

Nous remercions tous les candidat.e.s de leur intérêt et de leur candidature pour ce poste, mais seuls les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.